2024年11月27日,我校“苏州的茶”研究性学习小组十位成员有幸参观了位于吴江盛泽的济东会馆,这里不仅是一座历史悠久的古典建筑,更是茶文化的重要传承地。济东会馆特别是茶文化的重要窗口。
走进会馆,首先映入眼帘的是高大的砖砌门楼,两边翘角上扬,仿佛振翅欲飞。门楼中间石库门框内开着两扇黑漆大门,门上方砖刻“济东会馆”四个大字,古朴而庄重。墙门内方砖铺地,里侧排列着镂花落地长窗,散发着浓厚的古典气息。第二进为茶厅,是会客之处。梁枋上雕刻着各种花纹图案,精致而典雅。现该厅被用作阅览室,安静的环境让人感受到老镇的安闲和宁静。在这里,我仿佛能感受到当年商人洽谈生意的热闹场景,也能体会到丝绸文化的深厚底蕴。
过前厅,是一个宽敞的天井,天井偏南建有戏台。现台基尚存,天井前侧东西各开有一门,均有门额,东为“瀛洲”,西为“阆苑”。这两个门额颇富涛情画意,让人联想到传说中的仙山和神仙居处。从这两个门额中,可以想像出当年这里如神境、似仙处的景象。天井两侧建有走廊,与茶厅后面的走廊相环通。
在参观过程中,小组成员参与了一场茶艺表演。茶艺师身着传统服饰,动作优雅而从容,从温杯、置茶、冲泡到分茶,每一个步骤都一丝不苟。将碧螺春的独特魅力展现给每一位品茶之人。她向我们讲解了不同茶叶的泡制方法和品鉴技巧,例如碧螺春茶的“色翠、香郁、味甘、形美”四绝,以及普洱茶的特殊发酵工艺和醇厚口感。徐同学和吴同学也有幸受茶艺师指导做茶,一步一步指导,让其更好了解到古人制茶的全过程,从温杯到投茶,无一不令人赞叹不已,在最后也向我们讲解了苏州碧螺春茶文化,近距离感受茶的独特魅力。
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